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Kaffee oder Tee: Rezept: Sauerbraten mit Kräuterwaffeln und

Kaffe oder Tee? Diese lebenswichtige Entscheidung begleitet uns jeden Morgen beim Frühstück. Beide Getränke haben ihre eigenen Anhänger und Vorteile. Doch welche ist aktuell im Trend und sollte in unserer Tasse landen?

Kaffee

Kaffee ist ohne Zweifel eines der beliebtesten Getränke der Welt. Das Koffein sorgt dafür, dass wir morgens in die Gänge kommen und produktiv arbeiten können. Die Vielfalt an Kaffeesorten und Zubereitungsmethoden ist beeindruckend - vom klassischen Espresso bis zum trendigen Cold Brew ist für jeden Geschmack etwas dabei. Doch Vorsicht: zu viel Kaffee kann zu Nervosität und Schlafstörungen führen.

Ein aktueller Trend in der Kaffeewelt ist die nachhaltige Produktion und der Fokus auf fair gehandelten Kaffee. Immer mehr Kaffeeliebhaber legen Wert darauf, dass ihr Lieblingsgetränk unter fairen Bedingungen hergestellt wird. So schmeckt der morgendliche Kaffee gleich doppelt gut.

Auch in der Kaffeehauskultur gibt es ständig neue Entwicklungen. Ob fancy Latte Art oder ausgefallene Kreationen wie der Dalgona Kaffee - die Baristas übertreffen sich gegenseitig mit ihren innovativen Ideen. Für Kaffeeliebhaber ist es also ein aufregender Zeitpunkt, um die neuesten Trends zu entdecken.

Tee

Doch auch Tee hat seine eigenen Vorzüge und Fans. Tee ist nicht nur eine Wohltat für den Körper, sondern auch für die Seele. Die verschiedenen Teesorten haben unterschiedliche Wirkungen - von beruhigendem Kamillentee bis hin zu anregendem Grüntee ist für jede Stimmung das passende Getränk dabei.

Ein aktueller Trend in der Teewelt ist die Verwendung von Superfood-Ingredienzen wie Matcha oder Kurkuma. Diese sollen nicht nur lecker sein, sondern auch eine gesundheitsfördernde Wirkung haben. Tee trinken wird so zum ganzheitlichen Genusserlebnis für Körper und Geist.

Auch die Teezeremonie erfährt gerade eine Renaissance. Immer mehr Menschen entdecken die meditative Wirkung des Teetrinkens und nehmen sich bewusst Zeit für die Zubereitung und den Genuss ihres Lieblingstees. Dabei wird Tee nicht einfach nur getrunken, sondern zelebriert.

Fazit

Kaffee oder Tee - die Entscheidung liegt letztendlich bei jedem selbst. Beide Getränke haben ihre eigenen Vorzüge und Genussmomente. Wichtig ist, dass wir uns bewusst Zeit nehmen, um unseren Kaffee oder Tee zu genießen und uns eine kleine Auszeit vom stressigen Alltag zu gönnen. Egal ob Kaffeeliebhaber oder Teetrinker - Hauptsache, der Genuss steht im Vordergrund. Also, auf die Tassen, fertig, los - und genießt euren Lieblingsdrink!

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- Rezepte - Kaffee oder Tee - SWR Fernsehen

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Sendung vom 10. Januar 2024 - Kaffee oder Tee - TV

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