Kräuterparadies Kita: Erlebnispädagogik für alle Sinne

23 Jul 2024
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Stellen Sie sich vor, der Duft von frischer Minze und Zitronenmelisse liegt in der Luft, während Kinder mit leuchtenden Augen Basilikumblätter ernten. Ein Kräutergarten in der Kita ist nicht nur ein Ort der Entspannung und des Genusses, sondern bietet auch eine Fülle von Möglichkeiten für ganzheitliches Lernen und spielerische Sinneserfahrungen.

Immer mehr Kindergärten erkennen das Potenzial von Kräutern und integrieren sie auf vielfältige Weise in ihren Alltag. Ob beim gemeinsamen Anpflanzen und Pflegen der Kräuterbeete, beim Entdecken der verschiedenen Düfte und Geschmacksrichtungen oder beim Verarbeiten zu leckeren Speisen und Getränken - Kräuter bieten eine Fülle von Möglichkeiten, die kindliche Neugier zu wecken und die Sinne zu schärfen.

Die Idee, Kindern die Natur und ihre Schätze näherzubringen, ist nicht neu. Schon unsere Großmütter wussten um die Kraft der Kräuter und nutzen sie als Heilmittel, Gewürze und Duftstoffe. In einer Zeit, in der Kinder immer häufiger von digitalen Medien und städtischen Umgebungen geprägt sind, gewinnen naturnahe Erfahrungen zunehmend an Bedeutung.

Ein Kräutergarten in der Kita bietet einen idealen Rahmen, um Kindern die Bedeutung von Natur und Nachhaltigkeit auf spielerische Weise zu vermitteln. Durch die direkte Begegnung mit Pflanzen lernen sie, Verantwortung zu übernehmen, den Kreislauf der Natur zu verstehen und Wertschätzung für Lebensmittel zu entwickeln.

Neben den pädagogischen Vorteilen bietet ein Kräutergarten auch zahlreiche Möglichkeiten für kreative Aktivitäten. Die Kinder können ihre eigenen Kräutersalze und -öle herstellen, duftende Seifen und Cremes kreieren oder mit den bunten Blüten und Blättern fantasievolle Kunstwerke gestalten. So wird der Kräutergarten zu einem Ort der Fantasie und des spielerischen Lernens.

Vorteile eines Kräutergartens in der Kita

Ein Kräutergarten in der Kita bietet eine Vielzahl von Vorteilen für die Entwicklung und das Wohlbefinden von Kindern. Hier sind drei Beispiele:

1. Förderung der Sinne: Kräuter sprechen alle Sinne an. Kinder können die verschiedenen Formen und Farben der Blätter bestaunen, die unterschiedlichen Oberflächenstrukturen ertasten, die intensiven Düfte riechen und die vielfältigen Aromen schmecken.

2. Stärkung des Umweltbewusstseins: Durch die aktive Beteiligung an der Pflege und Ernte der Kräuter erfahren Kinder, wie Pflanzen wachsen und gedeihen. Sie lernen, Verantwortung für die Natur zu übernehmen und entwickeln ein Bewusstsein für Nachhaltigkeit und gesunde Ernährung.

3. Förderung sozialer Kompetenzen: Die gemeinsame Arbeit im Kräutergarten stärkt das Gemeinschaftsgefühl und fördert die soziale Interaktion. Kinder lernen, zusammenzuarbeiten, sich gegenseitig zu helfen und gemeinsam Verantwortung zu übernehmen.

Schritt-für-Schritt-Anleitung: Einen Kräutergarten in der Kita anlegen

1. Planung: Bestimmen Sie gemeinsam mit den Kindern, welche Kräuter angepflanzt werden sollen. Achten Sie darauf, dass die Auswahl robust, pflegeleicht und für Kinder geeignet ist. Beliebte Sorten sind z.B. Minze, Zitronenmelisse, Basilikum, Petersilie und Schnittlauch.

2. Standortwahl: Wählen Sie einen sonnigen und geschützten Standort für den Kräutergarten. Achten Sie darauf, dass der Boden gut durchlässig ist.

3. Pflanzung: Füllen Sie die Pflanzgefäße mit nährstoffreicher Erde und pflanzen Sie die Kräuter ein. Gießen Sie die Pflanzen regelmäßig.

4. Pflege: Beziehen Sie die Kinder in die Pflege des Kräutergartens ein. Zeigen Sie ihnen, wie man die Pflanzen gießt, düngt und von Unkraut befreit.

5. Ernte und Verwendung: Ernten Sie die Kräuter gemeinsam mit den Kindern und verwenden Sie sie für die Zubereitung von leckeren Gerichten und Getränken.

Häufig gestellte Fragen zu Kräutern in der Kita

1. Welche Kräuter eignen sich für einen Kindergarten?

Robuste und pflegeleichte Sorten wie Minze, Zitronenmelisse, Basilikum, Petersilie und Schnittlauch sind ideal für Kinder.

2. Wo finde ich Informationen über geeignete Kräuter für Kinder?

Bücher, Websites und Broschüren von Umweltorganisationen und Gartencentern bieten hilfreiche Informationen.

3. Wie beziehe ich die Kinder in die Gartenarbeit ein?

Geben Sie den Kindern altersgerechte Aufgaben, wie z.B. das Gießen, das Sammeln von Schnecken oder das Ernten der Kräuter.

4. Was kann man mit den Kräutern aus dem Garten machen?

Die Kräuter können zum Würzen von Speisen, für die Zubereitung von Tees und Limonaden oder für die Herstellung von duftenden Seifen und Ölen verwendet werden.

5. Wie kann ich den Kräutergarten im Winter nutzen?

Einige Kräuter können auch im Winter im Garten oder auf der Fensterbank angebaut werden. Mit getrockneten Kräutern können außerdem duftende Duftsäckchen und Tees zubereitet werden.

6. Welche Sicherheitsvorkehrungen sollte ich im Kräutergarten treffen?

Achten Sie darauf, dass sich keine giftigen Pflanzen im Garten befinden und dass die Kinder Werkzeuge nur unter Aufsicht benutzen.

7. Wie kann ich Allergien bei Kindern im Umgang mit Kräutern vermeiden?

Informieren Sie sich im Vorfeld über mögliche Allergien der Kinder und wählen Sie die Kräuter entsprechend aus.

8. Wo finde ich Inspiration für kreative Projekte mit Kräutern?

Bücher, Zeitschriften und Online-Plattformen bieten zahlreiche Ideen für Basteleien, Rezepte und Experimente mit Kräutern.

Tipps und Tricks für den Kräutergarten in der Kita

* Beziehen Sie die Kinder von Anfang an in die Planung und Gestaltung des Kräutergartens ein.

* Wählen Sie pflegeleichte Kräuter, die auch mal ein bisschen Trockenheit vertragen.

* Sorgen Sie für eine gute Drainage im Beet oder in den Pflanzgefäßen, damit keine Staunässe entsteht.

* Gießen Sie die Kräuter regelmäßig, aber nicht zu viel.

* Düngen Sie die Pflanzen sparsam mit organischem Dünger.

* Ernten Sie die Kräuter regelmäßig, damit sie buschig wachsen und viele neue Triebe bilden.

* Trocknen Sie Kräuter für die kalte Jahreszeit.

* Gestalten Sie den Kräutergarten mit bunten Schildern und Dekorationen.

Die Integration von Kräutern in den Kita-Alltag bietet eine Fülle von Möglichkeiten, die kindliche Entwicklung auf spielerische Weise zu fördern. Von der Aussaat bis zur Ernte - jeder Schritt im Kräutergarten ist ein Abenteuer für die Sinne und weckt die Begeisterung für die Natur. Die gemeinsame Pflege der Pflanzen stärkt das Gemeinschaftsgefühl und vermittelt wichtige Werte wie Verantwortung und Nachhaltigkeit.

Nutzen Sie die Kraft der Kräuter und schaffen Sie in Ihrer Kita einen Ort der Begegnung, des Lernens und des Genusses!

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