Avez-vous déjà entendu parler du délicieux poulet basquaise ? Ce plat traditionnel basque, aux saveurs chaudes et ensoleillées, est un incontournable de la cuisine du Sud-Ouest de la France. Avec sa sauce tomate parfumée aux poivrons, aux oignons et au piment d'Espelette, le poulet basquaise est un véritable voyage gustatif qui réchauffe le cœur et l'âme. Et si vous êtes amateur de cuisine et que vous possédez un Monsieur Cuisine Connect, sachez que vous pouvez facilement vous lancer dans la réalisation de ce mets savoureux et réconfortant.
Ingrédients pour le poulet basquaise avec Monsieur Cuisine Connect
Pour préparer un délicieux poulet basquaise avec votre Monsieur Cuisine Connect, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 4 cuisses de poulet
- 2 poivrons rouges
- 2 poivrons verts
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 400g de pulpe de tomates
- 1 cuillère à café de piment d'Espelette
- Huile d'olive
- Sel et poivre
Commencez par découper les poivrons en lamelles, les oignons en rondelles et émincez l'ail. Dans le bol de votre Monsieur Cuisine Connect, faites chauffer un peu d'huile d'olive et faites dorer les cuisses de poulet sur toutes les faces. Retirez-les et réservez-les.
Préparation du poulet basquaise avec Monsieur Cuisine Connect
Dans le même bol, faites revenir les oignons, l'ail et les poivrons pendant quelques minutes. Ajoutez la pulpe de tomates, le piment d'Espelette, salez et poivrez. Remettez les cuisses de poulet dans le bol, mélangez bien le tout et lancez la cuisson.
Laissez mijoter pendant environ 30 minutes, en remuant de temps en temps. La sauce va épaissir et les saveurs vont se mélanger pour former un plat savoureux et parfumé. Servez chaud, accompagné de riz blanc ou de pommes de terre vapeur.
Conclusion
Le poulet basquaise préparé avec votre Monsieur Cuisine Connect est un vrai régal pour les papilles. Sa sauce riche en saveurs et en couleurs en fait un plat convivial et chaleureux, parfait pour les repas en famille ou entre amis. N'hésitez pas à essayer cette recette lors de votre prochaine session de cuisine avec votre robot préféré. Bon appétit !
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