La compote de pommes est une recette facile à réaliser, parfaite pour les enfants en bas âge. En effet, sa texture lisse et douce en fait une excellente option pour les tout-petits qui commencent à découvrir les aliments solides. Nous vous proposons aujourd'hui une recette de compote de pommes maternelle, idéale pour les petites papilles.
Ingrédients nécessaires
- 4 pommes
- 50g de sucre
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 verre d'eau
Préparation
Commencez par éplucher et couper les pommes en petits morceaux. Dans une casserole, mettez les morceaux de pommes, le sucre, la cannelle et l'eau.
Cuisson
Laissez cuire à feu doux pendant 20 minutes environ, en remuant de temps en temps. Les pommes doivent être bien tendres.
Mixage
Une fois les pommes cuites, mixez-les à l'aide d'un mixeur plongeant jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
Questions fréquentes sur la compote de pommes maternelle
Est-il nécessaire d'éplucher les pommes avant de les cuire ?
- Oui, il est préférable d'éplucher les pommes pour une texture plus lisse.
Peut-on remplacer le sucre par un édulcorant ?
- Oui, vous pouvez utiliser un édulcorant pour une version plus légère de la compote.
Combien de temps peut-on conserver la compote au réfrigérateur ?
- Vous pouvez conserver la compote au réfrigérateur pendant environ 3 à 4 jours.
Peut-on congeler la compote de pommes ?
- Oui, vous pouvez congeler la compote dans des bacs à glaçons pour des portions individuelles.
Peut-on ajouter d'autres fruits à la recette ?
- Vous pouvez ajouter des poires, des fraises ou des bananes pour varier les saveurs.
Conclusion
La compote de pommes maternelle est une recette simple et savoureuse, idéale pour les enfants en bas âge. Elle peut être réalisée en grande quantité et conservée pour plusieurs jours. N'hésitez pas à personnaliser la recette en ajoutant d'autres fruits ou en ajustant la quantité de sucre selon vos préférences. Vos enfants vont adorer cette délicieuse compote maison ! Bon appétit !
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